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Allaiter
de l’Antiquité à nos jours
Generation
Corps et Genre dans l’histoire
Volume 1
Comité de direction
Yasmina Foehr-Janssens, Daniela Solfaroli Camillocci, 
Véronique Dasen, Francesca Arena
Équipe éditoriale
Francesca Arena, Jan Blanc, Lidie Boudiou, Andrea
Carlino, Véronique Dasen, Yasmina Foehr-Janssens,
Francesca Prescendi, Philip A. Rieder, Brigitte Roux,
Sarah Scholl, Daniela Solfaroli Camillocci
Allaiter
de l’Antiquité à nos jours
Histoire et pratiques d’une culture en Europe
sous la direction de
Yasmina Foehr-Janssens,
Daniela Solfaroli Camillocci
études rassemblées par
Francesca Arena, Véronique Dasen,
Yasmina Foehr-Janssens, Irene Maffi,
Daniela Solfaroli Camillocci
avec une postface de
Micheline Louis-Courvoisier
coordination éditoriale
Francesca Arena
F
Ouvrage publié avec le soutien du Fonds national suisse
de la recherche scientifique
Illustration de couverture : Felice Casorati, La madre,
1923/1924, BPK/Staatliche Museen zu Berlin, Nationalgalerie,
Jörg P. Anders, ©VG Bild-Kunst, Bonn 2022.
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© 2022, Brepols Publishers n.v., Turnhout, Belgium.
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by-nc-nd/4.0/. No part of this publication may be reproduced, stored
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commercial purposes, without the prior permission of the publisher, or
as expressly permitted by law, by licence or under terms agreed with the
appropriate reprographics rights organization.
D/2022/0095/193
ISBN 978-2-503-59652-5
eISBN 978-2-503-59653-2
DOI 10.1484/M.GEN-EB.5.125574
Printed in the EU on acid-free paper.
Table des matières
Avant-propos
Yasmina Foehr-Janssens, Daniela Solfaroli Camillocci,
Francesca Arena, Véronique Dasen et Irene Maffi
13
Débats
Introduction
L’allaitement dans l’Antiquité : bilan et nouveaux débats
Véronique Dasen et Francesca Prescendi
Lait et allaitement au miroir de la littérature du Moyen Âge
Yasmina Foehr-Janssens
Débordements lactés : de quelques représentations médiévales de la Vierge
allaitant son Fils
Brigitte Roux
Le lait des chrétiens
Imaginaire biblique, modèles de comportement et lactations
extraordinaires à l’époque moderne
Daniela Solfaroli Camillocci
L’art de dévorer son maître
Nutrition et innutrition dans la culture visuelle du xvii
e
 siècle
Jan Blanc
L’allaitement, savoirs et pouvoirs : la deuxième moitié du xviii
e
siècle
Francesca Arena
La lactation dans l’histoire des sciences, de la médecine et de la technologie
Barbara Orland
23
25
35
49
59
81
101
111
Corps et maternité à l’époque moderne et contemporaine : un bilan d’études
Francesca Arena et Daniela Solfaroli Camillocci
125

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