Maria Emmerich twoja-kuchnia-w-wersji-keto.-naucz-sie-gotowac-swoje-ulubione-posilki-zgodnie-z-dieta-ketogeniczna helion.pdf

(126482 KB) Pobierz
Tytuł oryginału: Keto Comfort Foods: Family Favorite Recipes Made Low-Carb and Healthy
Tłumaczenie: Krzysztof Krzyżanowski
ISBN: 978-83-283-8989-2
Copyright © 2017 Maria Emmerich
Published by arrangement with Victory Belt Publishing Inc. c/o Simon & Schuster, Inc.
Polish edition copyright © 2022 by Helion S.A.
All rights reserved. No part of this book may be reproduced or transmitted in any form or by
any means, electronic or mechanical, including photocopying, recording or by any information
storage retrieval system, without permission from the Publisher.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Nieautoryzowane rozpowszechnianie całości lub fragmentu niniejszej
publikacji w jakiejkolwiek postaci jest zabronione. Wykonywanie kopii metodą kserograficzną,
fotograficzną, a także kopiowanie książki na nośniku filmowym, magnetycznym lub innym powoduje
naruszenie praw autorskich niniejszej publikacji.
Wszystkie znaki występujące w tekście są zastrzeżonymi znakami firmowymi bądź towarowymi
ich właścicieli.
Autor oraz wydawca dołożyli wszelkich starań, by zawarte w tej książce informacje były kompletne
i rzetelne. Nie biorą jednak żadnej odpowiedzialności ani za ich wykorzystanie, ani za związane z tym
ewentualne naruszenie praw patentowych lub autorskich. Autor oraz wydawca nie ponoszą również
żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikłe z wykorzystania informacji zawartych w książce.
Drogi Czytelniku!
Jeżeli chcesz ocenić tę książkę, zajrzyj pod adres
https://sensus.pl/user/opinie/kuketo
Możesz tam wpisać swoje uwagi, spostrzeżenia, recenzję.
Helion S.A.
ul. Kościuszki 1c, 44-100 Gliwice
tel. 32 231 22 19, 32 230 98 63
e-mail:
sensus@sensus.pl
WWW:
https://sensus.pl
(księgarnia internetowa, katalog książek)
Printed in Poland.
•
Kup książkę
•
Poleć książkę
•
Oceń książkę
•
Księgarnia internetowa
•
Lubię to! » Nasza społeczność
Spis treści
Wstęp
/ 4
KUCHNIA KETOGENICZNA
/ 10
Składniki
/ 13
Sprzęt
/ 28
Jak używać przepisów z tej książki?
/ 30
PRZEPISY
/ 32
Śniadanie
/ 34
Przystawki i przekąski
/ 84
Zupy, sałatki i przystawki
/ 110
Dania główne
:
Drób
/ 148
Dania główne
:
Wołowina i jagnięcina
/ 198
Dania główne
:
Ryby i owoce morza
/ 234
Dania główne
:
Wieprzowina
/ 256
Ulubione dania zapewniające
dobry nastrój dorosłym i dzieciom
/ 274
Desery
/ 296
Dodatki i półprodukty
/ 354
Spis przepisów / 365
Indeks przepisów / 368
Podziękowania / 373
część 1
część 2
Kup książkę
Poleć książkę
Kup książkę
Poleć książkę
Śniadanie
Gdybym zdecydowała się otworzyć restaurację, nazwała-
bym ją „Thyme for Break-Fast”. Bardzo podoba mi się wizja
odwołania się do takiej gry słów („thyme”, czyli „tymianek”,
brzmi tak samo, jak słowo „time” oznaczające „czas”), gdyż
uwielbiam zioła, szczególnie tymianek. Zioła zaliczają się do
produktów zawierających mnóstwo wartości odżywczych,
a na dokładkę mają ogromny wpływ na smak potraw.
Ciekawą grę słów zapewnia też „break-fast”. „Breakfast”,
czyli „śniadanie”, nie jest najważniejszym posiłkiem dnia —
najistotniejsze jest to, by przerwać („break”) post („fast”).
Oprócz tego dania śniadaniowe zaliczają się do moich
ulubionych potraw!
Mokka z podrumienionym masłem / 36
Omlet zakochanych / 38
Placek lotaryński dutch baby / 40
Bułeczki czosnkowe z cheddarem i sosem mięsnym / 42
Naleśniki z serem / 44
Puszyste naleśniki z brie i orzechami włoskimi / 46
Bułeczki maślane / 48
Pudding chlebowy z ciasta cynamonowego / 50
Muffiny dyniowe z serkiem kremowym / 52
Kringel babci Suzie / 54
Ciasto kawowe z kwaśną śmietanką i polewą
z podrumienionego masła / 56
Muffiny tiramisu / 58
Pyszna zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą / 60
Naleśniki Monte Cristo / 62
Gofry z kurczakiem i sosem holenderskim / 64
Donaty czekoladowe z polewą / 66
Pudding chlebowy z donatów czekoladowych / 68
Naleśniki red velvet z syropem z serka kremowego / 70
Snickerdoodle — kubeczki z kremem czekoladowym / 72
Zapiekanka z szarpanej wieprzowiny z sosem
barbecue i jajkami / 74
Śniadaniowy deser z goframi i lodami klonowo-
bekonowymi / 76
Gofry croque madame / 78
Słodkie bułeczki śniadaniowe z sosem czekoladowym
lub karmelowo-kawowym / 80
Ciastka krabowe z jajkami w koszulkach / 82
Kup książkę
Poleć książkę

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin