Kawa to ulubiony napój wielu z nas. Często zastanawiamy się: czy kawa jest zdrowa? Jak wpływa na organizm, zdrowie? I odwrotnie: czy kawa szkodzi, jak działa na serce i wiele więcej. Dlatego dziś opowiem, jak kawa działa na organizm. Zarówno o jasnych jej stronach, jak i ciemnych. Na przykład powiem, czy kawa odwadnia organizm, jak wpływa na ciśnienie i jak wpływa na wątrobę. Poruszę związek ‘kawa a odchudzanie’, ile kaw dziennie można pić i inne kwestie zdrowotne. Tu wspomnę, że kawa na czczo nie jest dobra dla osób z zaburzeniami przewodu pokarmowego, na przykład wrzodami żołądka, osoby zdrowe z kolei mogą pić na pusty żołądek. Na pytanie, czy kawa rozpuszczalna jest zdrowa i jak się ona ma do ziarnistej - opowiem innym razem. Niektórzy stosują ekspres do kawy, inni parzą tradycyjnie, ale bez względu na sposób parzenia, warto wiedzieć kilka rzeczy o tym napoju. Jeśli więc interesuje Cię, czy picie kawy jest zdrowe, jak kawa wpływa na zdrowie, a także czy kawa jest szkodliwa (lub raczej: kiedy i dla kogo), to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński. ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia: https://drbartek.pl/dziennik/ ✔️ SPIS TREŚCI: 0:00 - Kawa a zdrowie, czyli co musisz wiedzieć 0:40 - CZĘŚĆ 1: jasna strona kawy 1:07 - Korzyść 1: mniejsze ryzyko cukrzycy 2:25 - Korzyść 2: ochrona zdrowia wątroby 3:05 - Korzyść 3: mniejsze ryzyko kamicy żółciowej 3:37 - Korzyść 4: mniejsze ryzyko depresji 4:03 - Korzyść 5: dobry wpływ na zdrowie mózgu 4:23 - Korzyść 6: wsparcie dla układu oddechowego 4:55 - Korzyść 7: możliwy wpływ na odchudzanie 5:33 - Korzyść 8: ochrona serca i układu krążenia 8:24 - Korzyść 9: właściwości pobudzające 8:49 - Ile kaw dziennie można pić dla zdrowia? 9:16 - Dlaczego niektórzy źle się czują po kawie? Metabolizm 10:19 - CZĘŚĆ 2: ciemna strona kawy 14:07 - Mykotoksyny w kawie: czy rzeczywiście jest się czego obawiać? 15:59 - Akrylamid w kawie: czy rzeczywiście zwiększa ryzyko raka? 17:19 - Sprawa odwadniania organizmu 18:16 - Sprawa „wypłukiwania” magnezu z organizmu ✔️ MÓJ E-MAIL: kontakt@drbartek.pl ✔️ MÓJ INSTAGRAM: @drbartekpl ✔️ MÓJ FANPAGE: fb.me/drbartekpl ✔️ MÓJ BLOG: www.drbartek.pl ✔️ KRÓTKO O MNIE: W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.
funkowal