Sałatka jajeczna z groszkiem _ AniaGotuje.pl.pdf

(152 KB) Pobierz

Sałatka jajeczna z groszkiem

i kukurydzą, którą robi się szybciej niż

kanapki! Bez gotowanych warzyw i przypraw. Bardzo dobra dla Dzieci, na

świąteczny stół oraz każdą inną okazję.

Czas przygotowania:

20 minut

Liczba porcji:

4-6

Dieta:

bezglutenowa, wegetariańska

Składniki:

3 jajka gotowane na twardo

140 g groszku z puszki

140 g kukurydzy z puszki

dwa kiszone ogórki

łyżka majonezu i szczypior

garść kiełków buraka - młode roślinki

Sałatka jajeczna z groszkiem

Jajka ugotuj na twardo (jajka na twardo) i ostudź w garnku zalewając

zimną wodą. W tym czasie w misce umieść groszek i kukurydzę. Ogórki

pokrój w kostkę wielkości groszku. Dodaj młode roślinki buraka (hoduje

się je tak samo jak rzeżuchę). Jajka obierz i wyjmij żółtka. Białko

poszatkuj drobno i dodaj do sałatki, zaś żółtka ugnieć z majonezem.

Wszystko delikatnie wymieszaj i posyp posiekanym szczypiorkiem. W

razie potrzeby można do niej dodać trochę soli i pieprzu.

Co powiesz na taką sałatkę? Koniecznie sprawdź też mój bajecznie

kolorowy przepis sałatka gyros i sałatka kanadyjska.

Smacznego!

Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu

pod przepisem

Link do przepisu:

https://aniagotuje.pl/go/11416

�½��