Znaczenie biochemiczne mikroelementów i suplementów diety - WK.pdf

(10216 KB) Pobierz
Znaczenie biochemiczne
mikroelementów i suplementów diety
Suplementy diety
SUPLEMENTY DIETY
Produkty spożywcze
Określone substancje odżywcze
w skoncentrowanej formie
Różne postacie:
tabletki, syropy, ampułki lub saszetki
Uzupełnienie diety lub ewentualnych
niedoborów
Czym są mikroelementy?
Mikroelementy i witaminy
SKŁADNIKI MINERALNE
MAKROELEMENTY
Wapń, Fosfor, Magnez,
Potas, Sód, Chlor, Siarka
MIKROELEMENTY
Żelazo, Cynk, Miedź,
Mangan, Fluor, Jod,
Selen, Chrom
PIERWIASTKI
ULTRAŚLADOWE
Kobalt, Molibden, Nikiel,
Wanad
ilościach niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu
WITAMINY
-
złożone związki organiczne, które są w niewielkich
Metabolizm
MIKROELEMENTY
I
WITAMINY
zapewniają prawidłowy
przebieg szlaków
metabolicznych
Ogólny schemat metabolizmu
Kofaktory enzymów
Większość reakcji zachodzących w organizmach żywych jest
katalizowana (przyspieszana) przez enzymy. Do aktywności wielu
enzymów potrzebne są kofaktory.
KOFAKTOR
HOLOENZYM
APOENZYM
KOFAKTORY
KOENZYMY
METALE

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin